Gesunde Rezepte

Die Süßkartoffel findest Du heute in fast jedem Supermarkt und fürchten sich viele vor der unbekannten Knolle, dabei ist sie gerade für Sportler ein klasse Kohlenhydrat-Lieferant und eine der besten Beilagen. Die fehlende Erfahrung mit dem “Windengewächs” (eigentlich ist die Süßkartoffel gar keine Kartoffel) sorgt dafür, dass Du zu bekannten Beilagen greifst. Dabei solltest Du der Süßkartoffel definitiv ein Chance …

Pancakes, Rührei oder Spiegeleier sind schöne Frühstücksgerichte die aber leider alle eins gemeinsam haben. Und das ist das wir dafür den Herd anschmeißen müssen und die damit verbundene Arbeit viel Zeit kostet. Häufig greift man deshalb am Morgen nach einem harten Trainingsabend zu einer schnelleren Frühstücksvariante wie einem Früchtemüsli oder anderen Frühstücksflakes. Das dies kein gutes Frühstück (sofern nicht selbst …

Gute schnell gemachte Frühstücks-Gerichte gibt es leider nicht all zu viele auf unserem Blog. Doch nach unserem Low Carb Himbeer Protein Pancake haben wir heute eine etwas energiereichere Variante für all die Sportler die an Masse zulegen wollen. Unter anderem werden Haferflocken, Heidelbeeren, Eier, Milch und Proteinpulver verwendet. Das Rezept ist sehr simple und die Protein Pancakes schnell zubereitet. Benötigt …

Heute haben wir eine “römische” Spezialität für euch. Es gibt Saltimbocca, was so viel bedeutet wie “Spring in den Mund” und wenn man es probiert hat weiß man, dass das Gericht den Titel zurecht hat. Für alle Fleisch-Fanatiker, welche auf ihre Proteinzufuhr achten, ist es eine super alternative zu den häufig vertretenen Hähnchen und Hackfleisch-Gerichten. Bei der Beilage könnt ihr …

Die Erdbeer Saison ist fast vorbei (diese geht von ca. Juni bis September), deshalb nutzt die restlichen Wochen noch um dieses tolle Erdbeer-Tiramisu Rezept auszuprobieren. Das schöne an dem Rezept ist. Es schmeckt nicht nur lecker und verboten gut, sondern ist auch noch gesund.  Erdbeeren besitzen mehr Vitamin C (65mg/100g) als Zitronen (50mg/100g), die Proteine kommen aus dem Quark/Honig. Nüsse und …